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  1. 江苏南通有什么好吃的特产?

江苏南通什么好吃的特产?

江苏南通有许多美味的特产,以下是其中一些著名的特产:

1. 桃花香酥饼:南通的传统糕点,用糯米、红豆馅和桃花粉制成,特色是外脆内软,香气四溢。

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2. 南通海棠糕:以海棠花入糕的南通传统糕点,焦***,软糯细腻,口感独特。

3. 姜糖:南通的传统特产之一,***用上等姜和红糖精制而成,具有辣味和甜味,是很受欢迎的伴手礼。

4. 金瓜脆饼:南通的著名糕点,以金瓜为主要原料,制成脆饼,外层金黄酥脆,内里柔软,香甜可口。

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南通特产一:如皋烧饼

如皋烧饼是江苏南通的特色小吃,其制作工艺十分考究。首先是擦酥。烧饼不在油多,主要在于擦酥要擦得匀,要舍得多揉几遍,棒子多擀几遭,吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。

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南通特产二:南通油饼

南通油饼是江苏南通的特色小吃,其制作工艺十分精细,是用发酵面煎制的一种饼,而不是北方的油炸饼。如果在制坯时,饼中加入少许葱花、味精煎制,那叫葱花油饼,趁热吃葱香浓郁。松软可口。此饼不是常年供应,一般是在天气暖后开始上市。

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